Unsere Weinbäuerin Maria verwöhnt Sie mit Südsteirischen Spezialitäten  

Auf Wunsch kommt unsere "Gute Fee" Maria zu Ihnen ins
Haus, deckt den Tisch und kocht -nur für Sie- bodenständige Gerichte nach alten Steirischen Hausrezepten! 
Die Rezepte und eine genaue Kochanleitung gibt es selbstverständlich gratis dazu. 
(buchbar ab 2 Personen, Preise pro Person)
 

• Selbstgefüttertes Südsteirisches Backhendel in Kürbiskernkruste; gemischter Salat mit echtem Steirischen Kernöl; Beilage nach Absprache (zur Auswahl stehen – Petersilienkartoffel, Gemüsereis, Schwammerlreis). EUR 18.—inkl. einer Flasche Südsteirischen Qualitätswein für zwei (unsere Empfehlung: Sauvignon blanc)
   
• Selbstgefüttertes Südsteirisches Brathendel nach altem Hausrezept mit Spezialwürzung; gemischter Salat mit echtem Steirischen Kernöl, als Beilage gibt es Semmelschnitten oder gebratene Kartoffelscheiben.  EUR 18,00 - inkl. einer Flasche Südsteirischen Qualitätswein für zwei (unsere Empfehlung: Welschriesling)
  
  
• Steirische Klachlsuppe mit Heidensterz oder Polenta, abgeschmalzen mit Grammeln vom selbstgefütterten Sernauer Schwein.  EUR 12.50 - inkl. einer Flasche Südsteirischen Qualitätswein für zwei (unsere Empfehlung: Zweigelt)
  
  
• Steirisches Kümmelkrautfleisch mit Weißwein gelöscht; als Beilage geröstete Kartoffeln. EUR  12.50 - inkl. einer Flasche Südsteirischen Qualitätswein für zwei (unsere Empfehlung: Zweigelt oder Merlot)
   
• Sterz mit Schwammsuppen, Sterz und Schwammerlsuppe, ab´gschmolzn mit Grammeln vom selbstgefütterten Sernauer Schwein EUR 17,00 - inkl. einer Flasche Südsteirischen Qualitätswein (unsere Empfehlung: Zweigelt oder Merlot)
  
  Lassen Sie sich von Maria´s Kochkünsten verzaubern!
  
    
  Frische Kräuter, Beeren und Gewürze können Sie -nach Saison- jederzeit aus unserem hauseigenen Kräuter-, Gewürz- und Beerengarten holen!