Die Südsteiermark ist ein einziges Schmankerl.
Deswegen beziehen wir unsere Produkte von kleinen Bauernhöfen aus der Umgebung. Das Bio-Gebäck kommt täglich frisch aus der Backstube vom „Brothof Atschko“, die Marmeladen sind hausgemacht und die Kräuter wachsen im eigenen Garten. In unserem Bauerngarten gedeihen verschiedene Gemüsesorten und heimische Blumen.
Ob Frühstück, Brettljause, Picknickkorb oder Gutes von der Köchin des Hauses – es schmeckt.
FRÜHSTÜCK AM WURZENBERG
Frühstück gibt es bei uns täglich von 8 bis 10 Uhr. Natürlich mit Aussicht. Unsere „Frühstückskiste“ reichen wir wie der gute Geist durch die Luke in die Lodge. Für die Gäste der Naturparkzimmer decken wir die Köstlichkeiten liebevoll in unserer Panoramalounge auf. Dass Sie nach jeder Übernachtung mit unserem köstlichen, regionalen Frühstück in den Tag starten versteht sich für uns von selbst.
Auf Vorbestellung
Damit das fertige Menü genauso frisch ist wie die regionalen Zutaten, gibt es die Verköstigung bei uns nur auf Bestellung. Am einfachsten ist, Sie buchen Ihre gewünschten Menüs bereits vor der Anreise. Kurzentschlossene können natürlich auch vor Ort bestellen, spätestens jedoch beim Frühstück für den Abend. Und weil wir wissen, dass die Uhr im Urlaub bei jedem anders tickt, können Sie nach Lust und Laune zwischen den unterschiedlichen Möglichkeiten wählen.
Was wäre die Südsteiermark ohne eine zünftige Brettljause? Nicht Dieselbe! Auf Bestellung (gleich beim Frühstück) gibt es Bio-Schinken und Bio-Würste, Käse, selbstgemachte Aufstriche und noch vieles mehr, das zur Brettljause einfach dazugehört. Wir Steirer wissen: eine Brettljause kann man immer essen. Am Vormittag, als Mittagessen, als Jause oder als Abendessen. Jeder Zeitpunkt ist der richtige für kalt servierte steirische Spezialitäten. Natürlich darf auch hier der Wein nicht fehlen. Die Brettljause servieren wir in der Lodge oder in der Panoramalounge.
Ab sofort überraschen wir Sie auf Anfrage mit saisonalen Tagesempfehlungen
(ab 3 Zimmer/Lodges).
Wir haben eine Reihe von ursprünglichen, kulinarischen Besonderheiten der Region für Sie ausgesucht.
Diese Gerichte und ausgewählte Getränke servieren wir zwischen 18:00 und 19:00 Uhr auf unserer Aussichtsterrasse, in der Panoramalounge oder direkt in Ihrer Lodge.
Sie wollen sich durch unsere schöne Landschaft treiben lassen und Ihre vorübergehenden Zelte aufschlagen, wo es Ihnen gerade gefällt? Damit Ihnen auf Ihren Entdeckungsreisen nicht die Kraft ausgeht, bereiten wir Ihnen einen schicken Picknickkoffer prall gefüllt mit Köstlichkeiten zum Mitnehmen. Bio-Schinken und Bio-Würste, Käse, selbstgemachte Aufstriche, frisches Gemüse, hart gekochte Eier von glücklichen Hühnern, duftendes Brot und erfrischende Getränke haben Platz in unserem Korb. Den richten wir Ihnen natürlich auch gerne für ein Picknick direkt auf unserer Hauswiese.
Eine Weinverkostung und ein Besuch im Weinkeller sind die Krönung eines Südsteiermark-Besuchs. Bei unseren Freunden vom Sernauberg gibt es edle Tropfen und interessante Einblicke. Die Organisation nehmen wir für Sie in die Hand.
Nehmen Sie den Geschmack der Südsteiermark mit nach Hause.
Ausgewählte Südsteirische Weine – Edition Wurzenberg,
selbstgemachte Marmeladen, Säfte, Chutneys, Käse, Schinken…
Fragen Sie bitte einfach unser Team.
Genussschrank
Kühle Getränke und gut sortierte Weine aus der Region sind immer im Genuss-Schrank im Frühstücksraum unserer Naturparklounge zu finden. Suchen Sie nach unserer WURZENBERG EDITION! Kaffee und Tee stellen wir Ihnen übrigens den ganzen Tag zur Verfügung. Ebenso wie unsere regionalen Snacks, die Sie direkt neben unserem Genuss-Schrank finden, wenn Sie der Gusto überkommt. Wir nennen das Gastfreundschaft.
