Frühstück wird am Wurzenberg nicht serviert.
Es wird gebracht.
In den Lodges beginnt der Morgen mit einem stillen Ritual: Zur gewünschten Zeit wird das Frühstück direkt vor die Unterkunft gebracht. Frisch zubereitet, regional und auf das Wesentliche reduziert.
Der Wurzenberg nennt dieses Ritual Pyjamafrühstück.
Im Mittelpunkt stehen einfache Zubereitungen und Produkte aus der Umgebung: frisches Brot und Gebäck von regionalen Bäckereien, Milchprodukte vom Biohof, Honig vom lokalen Imker sowie warme Frühstücksgerichte in Anlehnung an südsteirische Traditionen.
Morgens zieht Nebel durch die Weinberge, während Kaffee und warmes Brot den Tag beginnen lassen.
Auch Gäste der Naturparkzimmer frühstücken mit Blick über das Weinland — in der Panoramalounge oder auf der Aussichtsterrasse.
Ergänzend können Brettljausen oder Picknickkörbe bestellt werden, die auf Wunsch direkt in die Unterkunft gebracht werden. Kulinarik versteht der Wurzenberg nicht als Bühne, sondern als Teil des Rückzugs.
Still. Persönlich. Ohne Eile.